A caccia di Luciano Zazzeri




Luciano Zazzeri è riconosciuto tra i migliori chef di materie ittiche della nostra amata penisola. Mi è capitato di partecipare a una sua cena, ed effettivamente ho potuto constatare una certa qualità, nonostante non ci trovassimo nel suo ristorante stellato a Bibbona, ovvero "La Pineta". Nelle foto le creazioni culinarie, mentre nel video il nostro ci parla del suo amore per la caccia e del suo lontano passato in quel dei campi flegrei...


20120703_201602

20120703_202026

20120703_205711

20120703_202403

20120703_202556

20120703_202756

20120703_203644

20120703_204030

20120703_210619

20120703_205945

20120703_213206

20120703_214712

20120703_214840

20120703_221732

20120703_225546

20120703_225837

20120703_234728

20120703_205702

20120703_205727

Commenti

Post popolari in questo blog

Stefano Mazzone, il monzù trevigiano alla corte del Grand Hotel Quisisana di Capri

Mauro Uliassi, il nuovo 3 stelle Michelin italiano

Luigi Lionetti, lo chef dei Faraglioni che rivisita la tradizione caprese al ristorante Monzù