Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013

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Che Nino Di Costanzo fosse tra i primi tre Chef della Campania era da tempo palese. Finalmente, però, se ne sono accorti anche a Milano, dove il suo "Napul è" (che potete vedere sia in foto che in video nella sua preparazione nonchè spiegazione) è stato insignito di piatto dell'anno 2013 nell'ultimo congresso internazionale di Identità Golose.

A corredo di questa lieta notizia aggiungo le foto inedite della mia ultima visita al ristorante il Mosaico, nel Manzi Terme a Casamicciola, dove il nostro Chef crea le sue opere d'arte.


Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013Gusti Campani - Nino Di Costanzo e il suo piatto vincitore di Identità Golose 2013

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