Un Abraxas più gourmet?

Cena tra amici da Abraxas, punto di riferimento fra le osterie dei campi flegrei. Visto un lunedì poco impegnativo dal punto di vista del servizio, lo chef Tommaso Di Meo, d'accordo col patron Nando Salemme, ha provato a fare alcuni piatti più elaborati curando anche le presentazioni in modo elegante... Ecco le foto del test; voi che ne pensate? Vale la pena il passaggio a una cucina più gourmet o preferite i piatti tradizionali e ruspanti? Intanto complimenti per la selezione di vini!


Gusti Campani - Un Abraxas più gourmet?
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