Giovanni Improta e Giuliano Bucci per l'AVPN

Altra grande serata per l'Associazione Verace Pizza Napoletana; questa volta la tappa del tour alla scoperta della pizza d'autore è stata la Pizzeria "Al 22" nella storica Pignasecca di Napoli. Il patron Giovanni Improta e il gradito ospite Giuliano Bucci de "La Fattoria" a Roccaraso hanno deliziato i presenti con le seguenti pizze:

Margherita con S. Marzano e Fior di Latte di Agerola. 
Pizza con alici leggermente macchiata dai pomodorini.
Pizza bianca con provola e zucchine.
Pizza Reginella d’Abruzzo con provola affumicata, mortadellina di Campotosto (salame tipico della provincia aquilana), valeriana, pomodorini, pecorino a scaglie abruzzese e mosto cotto a gocce.

Le birre d'accompagnamento sono state: Dab Cruda, Schoefferhofer e Norbertus Kardinal; mentre il classico tiramisù è stato abbinato al Guappa, un liquore a base di latte di bufala campana.




































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