Mastroberardino premiato a Terrazza Calabritto

Una splendida verticale di Taurasi "Radici", della storica Azienda vinicola Mastroberardino di Avellino, si è svolta a Terrazza Calabritto, noto ristorante in Piazza Vittoria a Napoli. Contestualmente l'Associazione Italiana Sommelier ha premiato Piero Mastroberardino con l’attestato di eccellenza "VITAE" per la Guida Vini 2015. Enzo Politelli, padrone di casa dell'elegante locale, ha studiato un menù ad hoc insieme allo Staff di Eccellenze Campane:

Parmigiana napoletana con fiordilatte e ricotta salata di pecora e vaccino.

Riso Carnaroli con Provolone del Monaco stagionato e tartufo bianco.

Maialino Nero casertano con salsa al Taurasi.

Pastiera a modo nostro con ricotta di bufala pastorizzata.

Questi i vini in abbinamento:

Taurasi Radici 2009

Taurasi Radici Riserva 2006

Taurasi Radici Riserva 2008 edizione speciale commemorativa A.M.

Taurasi Radici Riserva 1998

Antheres passito muffato di Aglianico


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