Luigi Moio festeggia i 10 anni di Abraxas




Nando Salemme non ha badato a spese questa volta ("sciala popolo" dice lui), e per la prima serata di festeggiamenti per i 10 anni della sua Abraxas, osteria di riferimento dei campi flegrei, ha scelto il Professor Luigi Moio, grande enologo, nonchè patron dell' azienda Quintodecimo, per brindare al solenne anniversario.
Piatti di cucina tradizionale, fumanti e genuini, si sono alternati alle creazioni irpine che hanno reso l'ospite tanto famoso in Italia e fuori, costruendo, piatto dopo piatto, una sinergia pressocchè perfetta.
Nemmeno il diluvio (quasi universale), che ci ha accolti all'uscita dal locale, ha potuto lavar via da mente e cuore un evento tanto appagante quanto interessante; cristallizzato nella memoria grazie ai preziosi insegnamenti del Professore.


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